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Ănăn Saigon

Restaurants à Hô Chi Minh-Ville

Le restaurant à menu dégustation du chef Peter Cường Franklin, au-dessus du marché de street food de Ben Thanh, réinvente les en-cas de rue vietnamiens (« banh mi » au foie gras, riz gluant à la graisse de crabe) ; il détient la première étoile Michelin de Hô Chi Minh-Ville.

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