Ănăn Saigon

ホーチミン市のレストラン

シェフ、ピーター・クオン・フランクリンのテイスティングメニューのレストランで、ベンタイン・ストリートフードマーケットの上にあり、ベトナムの屋台スナック（フォアグラのバインミー、カニ味噌のおこわ）を再解釈します。ホーチミン市で初めてミシュランの星を獲得しました。