Cục Gạch Quán

ホーチミン市のレストラン

ダン・タット通りの再生された古いヴィラにあるミシュラン・ビブグルマンの人気店で、ナスの鍋やハスの茎のサラダなど素朴な田舎料理を、釉薬をかけていない素焼きの「クック・ガック」皿で提供することで知られます。